隨著經濟的日益繁榮、居民生活消費能力的不斷提高，餐飲業發展越來越快。餐廚垃圾具有污染源和再生能源的雙重特征。雖然它能提供寶貴的可再生能源，但也會由此帶來一系列的環境污染問題。餐廚垃圾的處理影響著生態環境和人類的健康，已引起了社會的廣泛重視。

　　為防止餐廚垃圾污染環境，保障公眾飲食安全和生命健康，維護城市環境整潔。各省市紛紛建設餐廚垃圾處置中心，規范餐廚垃圾收集、運輸、處置，促進資源循環利用。

　　餐廚垃圾具有高含水含油率、無機物成分復雜等特點，餐廚垃圾厭氧預處理工藝是餐廚垃圾處理的關鍵核心工藝，預處理工藝決定了厭氧發酵系統的效率. 潔普智能環保餐廚垃圾厭氧預處理系統，經過過濾、破碎、分離無機物、有機物制漿、除油、除臭、除砂、污水處理回用等多項處理工藝，將不能進行生物降解的物料，如塑料袋、玻璃瓶、木頭、金屬、貝殼、織物等自動分離出來，從而獲得單純的有機質漿液，輸入厭氧發酵系統，確保厭氧發酵系統

　　餐廚垃圾具有高含水含油率、無機物成分復雜等特點，餐廚垃圾厭氧預處理工藝是餐廚垃圾處理的關鍵核心工藝，預處理工藝決定了厭氧發酵系統的效率.

　　潔普智能環保餐廚垃圾厭氧預處理系統，經過過濾、破碎、分離無機物、有機物制漿、除油、除臭、除砂、污水處理回用等多項處理工藝，將不能進行生物降解的物料，如塑料袋、玻璃瓶、木頭、金屬、貝殼、織物等自動分離出來，從而獲得單純的有機質漿液，輸入厭氧發酵系統，確保厭氧發酵系統平穩運行，高效產沼。

餐廚垃圾應用范圍：

　　餐廚，廚余，果蔬，菜市場有機垃圾前端預處理

　　潔普廚余垃圾處置生產線是一條處理能力最大、工藝最先進、資源化利用程度高的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理系統。廚余垃圾垃圾處理采用“預破碎+磁選+生物質分離+螺旋擠壓脫水”為主的工藝路線，工藝流程短，功能全、自動化程度高，可保障廚余垃圾能夠更有效地無害化處理、減量化處理，實現廚余垃圾的精細分離，保證工藝生產線運行順暢無卡頓，最大化地滿足工藝生產的需求，實現廚余垃圾處理資源化利用最大化。

　　潔普廚余垃圾處置系統采用進口軸承及多重組合式密封，耐負荷高、壽命長，保障了機器連續穩定運行。整個系統處于全封閉式處理環境，出料采用全封閉輸送機，免餐廚垃圾臭味外泄，影響現場環境。其中，核心破碎機帶自動過載保戶功能，破碎機遇到堅硬物料時能自動反轉幾秒后，自動恢復正轉，一定時間內經多次反轉無法破碎，破碎機會自動停機報警，以便將不可破碎物料取出。

　　據介紹，廚余垃圾運到處理站后，由垃圾站工作人員進行二次分揀，去除石塊、塑料等雜物，投入潔普廚余垃圾處置系統以物理方式對垃圾進行破碎、分選和高效脫水，以固液分離系統壓縮并分離出廢水和廢氣，產生的廢水直接通過管網系統輸送到污水處理廠進行再處理，達標排放。廢氣通過冷卻系統冷卻成水過濾后達標排放，分解出的油脂另行收集，出售給專門從事生物煉油的加工企業，作為生產清潔能源的原材料，脫水后的固體物料添加有效菌進行生化處理，產出物即為有機肥，可作為苗木和農作物的肥料，實現廢棄資源的有效利用，切實保證餐廚糞便垃圾的“資源化、減量化、無害化”。

　　廚余垃圾有機質含量高，容易對固體廢棄物造成二次污染，日均產量數據巨大，合理處置廚余垃圾是目前我國各部門機構必須嚴格把控和監管的重要工作。政策利好廚余垃圾處理，市場需求依舊旺盛，我國廚余垃圾處理行業未來大有可為。