餐廚、果蔬如何預處理?下面由潔普小編給您詳細講解，餐廚垃圾又稱為餐余垃圾，是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

　　該系統包括如下工序：料倉暫存、螺旋進料、破碎、脫水、螺旋出料。后端處理可選發酵、堆肥、裂解。垃圾經過預處理及發酵，減量至5%，產出有機肥;經過預處理及裂解，減量至1%。

　　處理果蔬、餐廚的難點在于，各地物料差別迥異。例如，有的地區物料以茭白等高纖維物料為主;而有的地區橘子較多，水分多，纖維少。纖維太多時，市面簡單的脫水機極其容易卡死，卡死要拆機維護，非常麻煩;纖維少則會出現榨不干的現象。

　　潔普智能環保可以根據客戶需求，定制設計一套貼合用戶需求的餐廚垃圾預處理破碎系統，包括餐廚垃圾破碎機、傳送帶及材料分選和脫水系統、發酵系統、監控系統等等。

　　餐廚垃圾預處理破碎環節其中一個特點是在遇到無法粉碎的硬物時，刀軸會自動反轉并報警，方便操作者把硬物取出。另一個特點是即使垃圾中含有塑料薄膜、紙皮和餐桌布、啤酒瓶蓋、筷子等硬料、大塊料、軟料不同性質的各種物料，潔普智能環保餐廚垃圾粉碎機也可以輕松地把這類物料破碎減容。對于潮濕粘連的廚余垃圾，潔普智能環保的餐廚垃圾粉碎機運轉起來具有很好的自潔性。

　　餐廚垃圾破碎機，餐廚垃圾粉碎機，餐廚垃圾撕碎機，其本質還是歸類于同一種產品的不同名稱。餐廚垃圾破碎機是生活垃圾破碎機的另一種別稱。而生活垃圾撕碎機指的生活垃圾破碎的工作原理，是屬于雙軸剪切式，所以生活垃圾破碎機本質是一種撕碎機。

餐廚垃圾預處理破碎系統特點

　　1、GI智能專利技術，遠程監測診斷

　　2、針對一些表面光滑、體積較大的物料配備強制喂料系統，有效提高破碎產量。

　　3、剪切式破碎，降低噪音粉塵

　　4、輸送機輸送，降低勞動強度

　　5、單螺旋脫水機，提高產量及脫水率

　　6、自卸式除鐵器，實現自動除鐵。

　　垃圾分類既是新時尚，也是攻堅戰，潔普智能環保圍繞生活垃圾再生利用，著力提高處置能力，自主創新高端設備，加快推進減量化、資源化、無害化處理，逐步完善生活垃圾分類處置系統處置方案。下階段，潔普智能環保將繼續以創新、可靠產品和優質服務，服務全球客戶，引領固廢處置裝備，躋身全球市場，推動產業向中高端不斷邁進。