廚余垃圾破碎機(jī)由兩個(gè)滾動軸和專門設(shè)計(jì)的刀片組成。刀片機(jī)構(gòu)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生強(qiáng)大的剪切力和撕裂力，將各種軟硬垃圾攪動起來。該設(shè)備容量可根據(jù)需要定制，廚余垃圾破碎機(jī)產(chǎn)量可達(dá)25噸/小時(shí);破碎處理能耗可根據(jù)不同物料性質(zhì)和出料粒度要求確定。

　　廚余垃圾破碎機(jī)適用于粉碎各種小骨、雞骨、魚頭、魚骨、蛋殼、玉米棒芯、果皮芯、花椰菜梗、硬殼、茶梗、殘羹剩飯等。

廚余垃圾的粉碎過程

　　1、餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)由密閉收料斗、負(fù)壓分選平臺、磁選機(jī)、雙軸剪切破碎機(jī)、滾筒篩分離機(jī)、混合破碎機(jī)、軸向自由螺旋輸送、包裝機(jī)、制漿罐等組成，整個(gè)預(yù)處理系統(tǒng)安裝在預(yù)處理車間。

　　2、收集車收集的餐廚垃圾放入密閉的接收倉，通過無軸螺旋輸送機(jī)輸送至負(fù)壓分選平臺，經(jīng)磁選機(jī)分選大金屬物料;

　　3、分類后的餐廚垃圾通過螺旋輸送至雙軸剪切式破碎機(jī)(廚余垃圾破碎機(jī))，破碎餐廚垃圾中的有機(jī)物和塑料袋;

　　4、粉碎后的物料經(jīng)無軸螺旋輸送機(jī)輸送至滾筒篩分離機(jī)，將固體物料、塑料、餐盒分離至包裝機(jī)，再壓縮包裝至生活垃圾焚燒廠;

　　5、有機(jī)物料通過非軸向螺桿輸送至制漿機(jī)制漿，然后排入制漿罐;制漿罐內(nèi)的有機(jī)物料通過輸送泵輸送至混合蒸煮罐。

　　6、料倉頂部增設(shè)氣動蓋，預(yù)處理系統(tǒng)及其物料輸送過程均為負(fù)壓密封。臭氣由引風(fēng)機(jī)引至除臭系統(tǒng)進(jìn)行除臭處理。

　　針對冬季寒冷的設(shè)備，增加了蒸汽加熱系統(tǒng)，防止油脂凝固和粘附造成堵塞。

　　其特點(diǎn)之一是當(dāng)遇到無法壓碎的硬物時(shí)，刀軸會自動反轉(zhuǎn)并報(bào)警，以便操作者取出硬物。另一個(gè)特點(diǎn)是，即使垃圾中含有塑料薄膜、紙張和桌布、啤酒瓶蓋、筷子等不同性質(zhì)的硬材料、大材料和軟材料，廚余垃圾破碎機(jī)也能很容易地粉碎和處理這類材料。對于濕粘的餐廚垃圾，清潔環(huán)保的粉碎機(jī)具有良好的自潔性。

　　生活廚余垃圾成分復(fù)雜，有機(jī)物與無機(jī)物呈固液混合狀態(tài)。它不僅包括蔬菜、水果等各種軟性有機(jī)廢棄物，還包括鐵勺、筷子、瓷/玻璃/塑料餐具等硬性無機(jī)物，有機(jī)物和無機(jī)物的分離非常困難。因此，如何從餐廚廢棄物中完全提取有機(jī)物，避免有機(jī)物的浪費(fèi)，徹底去除無機(jī)物，是長期困擾餐廚廢棄物處理行業(yè)的世界性難題。